ALOJA
CATALAN FARMHOUSE ALE
6,9 ABV
Col·laboració: L’Anjub i Stillwater Artisanal
Aspecte visual
Cervesa deurada tirant a ambarosa. Escuma de llarga duració, densa i de color blanc.
En nas
Aromàtica, amb característiques fruitals que recorden a aromes cítrics com taronges o llimones.
Lupulada i especiada (clau, pebre o cilantre, entre d’altres).
En boca
Sabor fruital i especiat, amargor moderada i final sec.
- Alcohol 6,9%
- Cervesa tipus Catalan Farmhouse Ale
- Malta Pilsen i Viena
- Fermentació alta
- Llúpol monovarietal
- Blat maltejat
